Improvement of endoglucanase production by Aspergillus brasiliensis in solid‐state fermentation using cupuaçu (Theobroma grandiflorum) residue as substrate

Corresponding Author

Patrícia Melchionna Albuquerque

Programa Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular, Escola Superior de Ciências da Saúde, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil

Laboratório de Química Aplicada à Tecnologia, Escola Superior de Tecnologia, Universidade do Estado do Amazonas, Manaus, Brazil

Corresponding author

Av. Darcy Vargas 1200, Manaus, AM, Brazil, CEP 69050-020

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