Une enquête pilote transversale chez des hommes chinois, indiens et malais (15 par groupe) présentant un indice de masse corporelle élevé est menée pour comparer : (i) l’aptitude cardiorespiratoire (« CRF ») et (ii) l'oxydation des graisses au repos et l'oxydation maximale des graisses pendant l'exercice. La CRF prédite (Chinois : 37,0 (5,1) mL·kg–1·min–1; Indiens : 34,8 (5,6) mL·kg–1·min–1; Malais : 33,0 (7,1) mL·kg–1·min–1; p = 0,208) et l'oxydation des graisses au repos étaient similaires dans ces groupes. L'oxydation maximale des graisses pendant l'exercice était plus faible chez les Indiens (3,81 (1,02) mg·kg–1·min–1, p = 0,004) et les Malais (Malais : 3,36 (0,95) mg·kg–1·min–1, p < 0,001) que chez les Chinois (5,17 (1,23) mg·kg–1·min–1). L'oxydation des graisses pendant l'exercice peut contribuer au risque d'obésité dans les populations asiatiques. Identifiant ClinicalTrials.gov : NCT05337111. [Traduit par la Rédaction]